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炖臭豆腐1

2018-10-11 15:19:47

主料

臭豆腐 :250g

辅料盐 :半匙匙 青椒 :1根 姜 :1块小米辣 :2根 花椒 :5粒草果面 :少量匙香葱 :2根植物油油(用猪油) :1勺

具体步骤 步1.1.将臭豆腐码在盘子里~ 第二步2.2.将姜切丝,辣椒切圈,铺在臭豆腐上,洒上盐,味精,草果面,花椒粒(也可以用花椒油代替),淋上油(猪油更好,但是我没有炼猪油,只能用菜籽油喽)~ 第三步3.3.放入锅里,蒸20分钟,出锅即可享用美食喽~

烹饪技巧喜欢的还可以放青蒜~味道又是另外一种啦~

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