玉米萝卜大骨汤的做法

2019-05-15 01:52:44 来源: 常德信息港

玉米萝卜大骨汤的材料大骨600g白萝卜相克食品400g玉米相克食品1根油香菜相克食品适当盐适当葱姜相克食品适当黑胡椒适当白醋相克食品适当 玉米萝卜大骨汤的做法图片步骤,怎样做玉米萝卜大骨汤好吃?

大骨洗净,焯水。

用水冲洗干净浮沫和骨渣。

放葱姜和冷水1起下锅。

大火煮开后10分钟加少量白醋,转小火1个小时。

白萝卜切滚刀块,玉米切段。

放入锅里,转大火10分钟再转小火煮1小时。

这时候汤浓了,萝卜玉米也熟了。放盐出锅。盐要比平时多放点。

撒入香菜段和少许黑胡椒,1碗香浓的大骨汤就行了,乘热吃。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、炖大骨的煲内,水要1次加足,不能中途添加;

2、玉米是买粘玉米。

3、炖大骨汤时,汤里要加点醋,骨头里的钙质才会炖出来

4、萝卜汤1定要放香菜,放了味道特别鲜香,盐要比平时多1点,这个汤1定要够咸。

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